في قلب مدينة الشيخ زايد، وضمن مشهد مطاعم يزدحم بالمنافسة، يبرز اسم Eastfeller كمطعم فريد من نوعه، يقدم مزيجًا متناغمًا من المذاقات الشرقية الأصيلة والنكهات الأوروبية المعاصرة.
رؤية بدأت من الشغف
وراء Eastfeller تقف شراكة سورية ألمانية جمعت بين خبرة الطهي وشغف الأصالة.
طالب تاتاري، رجل الأعمال السوري المعروف بحبه للمطبخ الحلبي واللبناني، تعاون مع فرانك، شريك ألماني متخصص في المطبخ التركي على الطريقة البرلينية.
الهدف؟ تقديم تجربة طعام تنقل الزائر من بيروت وحلب وإسطنبول إلى برلين، وكل ذلك على مائدة واحدة في مصر.
قائمة تجمع بين التقاليد والابتكار
يرتكز Eastfeller على تقديم:
شاورما لبنانية مصنوعة حسب الوصفات التقليدية
دونر تركي بتقديم مستوحى من مطاعم برلين الشهيرة
خبز يومي طازج، سلطات محضّرة بعناية، ومكونات مختارة بعناية فائقة
النتيجة؟ نكهة أصيلة، بتقديم عصري، وخدمة تليق بالذوق الراقي.
الإفطار... بأسلوب شرقي أنيق
يقدّم Eastfeller تجربة إفطار شرقي متكاملة ومميزة، تشمل:
لبنة بالعسل والزعتر
مناقيش زعتر وجبنة
فول بالسمن البلدي
أطباق بيض متنوعة
كل ذلك في أجواء أنيقة تمزج بين البساطة الشرقية والحداثة.
مستقبل يحمل المزيد
بعد النجاح اللافت في الشيخ زايد، يخطط Eastfeller للتوسّع في مدن مصرية أخرى، مع آفاق لافتتاح فروع خارج البلاد، محافظًا على جوهر فكرته: نكهة شرقية بتقديم عالمي.
📍 تفاصيل التواصل
الموقع: مو الكرمة – الشيخ زايد – القاهرة
الطلب والتوصيل: عبر تطبيق Talabat (وقريبًا Elmenus وHungerstation)
Instagram: eastfeller_eg
الموقع الإلكتروني: www.eastfeller-mena.com
البريد الإلكتروني: Hello@eastfeller-mena.com
Eastfeller – حيث يلتقي الشرق بالغرب... على طبق واحد.